EL TITÁN DEL BENDITO DOMINIO DEL BENDITO
50,95€
El Titán del Bendito proviene de los corros más antiguos y excepcionales de cepas viejísimas de Tinta de Toro, en el pago La Jara.
En pie franco, la plantación más reciente data de 1953 y la más antigua remonta a finales del siglo XIX.
Con este vino quiero restituir la grandeza de algunas de las uvas más excepcionales de Toro y del mundo.
Rendimientos bajísimos entre 800 a 2.000 kg por hectárea
Gran vino de guarda, con un envejecido mínimo de 20 meses en las mejores barricas francesas que selecciono.
